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資料の詳細

■資料情報

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書名

いちばん使える豚肉料理の便利帳 部位別だから、わかりやすい!作りやすい!

タツミムック
著者 武蔵 裕子∥〔著〕
出版者 辰巳出版
出版年 2011.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN
4777809501, 9784777809509
内容紹介
全ての部位を美味しくリーズナブルに食べる家計に優しい料理本。ロース、もも、肩、ブロック、ひき肉内臓肉など豚すべての部位のレシピを紹介。家庭で作れる豚肉料理を網羅した画期的な一冊。
キーワード 料理(肉)
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 一般30～37 - 一般37-3 596/M 39 100007342 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。