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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
パリで生まれた世界一おいしい日本野菜 |
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|---|---|---|
| 著者 | 山下 朝史∥著 | |
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2011.8 | |
| ページ数 | 204p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4391140292, 9784391140293
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| 内容紹介 |
「奇跡のカブ」をはじめ、パリの三ツ星シェフから称賛される野菜を作る著者の波乱の軌跡、独特の発想法とは?
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| キーワード | 蔬菜栽培 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般38～45 - 一般39-4 | 626/Y 6 | 100025399 | 一般図書 |
貸出できます
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