缶詰や乾麺など、家で備蓄している食材で簡単に作れるごはん=サバイバルごはん。アイディアと工夫をこらしたおいしいレシピが大集合。エフエム仙台が開催した「サバ・メシ*コンテスト」の入賞作品を厳選して掲載する。