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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
小麦は食べるな! 遺伝子組み換えの恐怖! 高血圧、肥満、糖尿病、心臓・内臓・脳疾患、関節痛、喘息…は、すべて小麦が原因だった! |
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|---|---|---|
| 著者 | ウイリアム・デイビス∥著、白澤 卓二∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本文芸社 | |
| 出版年 | 2013.7 | |
| ページ数 | 286p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4537260335, 9784537260335
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| 内容紹介 |
現代の小麦は遺伝子組み換えにより、本来の小麦とはまったく別の食べ物となってしまった。外国からの小麦でも国内需要を賄っている日本でも決して他人事ではない。この食物事情に米国の循環器専門医が警鐘を鳴らす。
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| キーワード | 遺伝子組み換え食品 小麦 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般33-1 | 498/D 5 | 100028124 | 一般図書 |
貸出できます
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