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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
小さなシフォンケーキの本 バリエーション豊かなディップをつけておいしい! |
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|---|---|---|
| 著者 | 鈴木 理恵子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2014.2 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4416614411, 9784416614419
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| 内容紹介 |
小さくて作りやすく、おいしいシフォンケーキのレシピを紹介。また、シフォンケーキには卵を使うので、タンパク質に優れ、糖分が少ないダイエットスイーツでもある。豊富な種類のディップを使った食べ方を提案する。
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| 目次 |
●基本のシフォン（バターシフォン＆くるみディップ、オリーブオイルシフォン＆トマトディップ、全粒粉シフォン＆プルーンディップ、コーンミールシフォン＆チリビーンズ、米粉シフォン＆あずきクリーム他）；●甘いシフォン（バナナ、紅茶、抹茶、ココナッツ、スペキュロース、ヨーグルト、モカ、ピーナッツバター、レモン、黒砂糖、他、ディップの提案１６種程度うち１０種はシフォンの穴に入れて撮影。；●甘くないシフォン（トマトバジル＆パルメザンディップ、クミン＆ペッパーチーズクリーム、小松菜＆ツナディップ、ローズマリー＆ソーセージディップ、玄米＆しば漬けディップ、ディル＆スモークサーモンディップ、コーン）
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| キーワード | ケーキ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-5 | 596/S 54 | 100028840 | 一般図書 |
貸出できます
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