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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
マグロの大研究 生態のふしぎから食文化まで 楽しい調べ学習シリーズ |
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|---|---|---|
| 著者 | 河野 博∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 | |
| 出版年 | 2015.5 | |
| ページ数 | 63p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
4569784658, 9784569784656
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| 内容紹介 |
日本人の食文化に欠かせないマグロ。しかし、近年、世界各地でマグロの消費量が増えたことで、マグロが減っていると言われている。マグロの生態のふしぎからマグロを取り巻く問題までを、ビジュアルで紹介する。
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| 目次 |
第１章；生物としてのマグロ第２章；マグロと食文化第３章；マグロを取り巻く問題
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| キーワード | マグロ | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 展示・企画 - 展05-5：水産関連（児童） | 66/ﾋﾟ 1 | 100030399 | 児童図書 |
貸出できます
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