書名 |
おとうふやさん かがくのとも絵本 |
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著者 | 飯野 まき∥さく | |
著者典拠 | ||
出版者 | 福音館書店 | |
出版年 | 2015.11 | |
ページ数 | 27p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4834082016, 9784834082012
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内容紹介 |
水でもどした大豆をすりつぶし、煮て、漉して出来た豆乳に、にがりを混ぜて、型に入れて…。日本の食卓に欠かせない豆腐は、どうやって作られるのか。豆腐屋さんを舞台に、大豆から豆腐ができるまでを描く絵本。
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キーワード | 豆腐 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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図書館 | 展示・企画 - 今月の展示-SDGs02 | エ/イイ | 100031089 | 児童図書 |
貸出できます
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