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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 若山 曜子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | |
| 出版年 | 2017.7 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4418173250, 9784418173259
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| 内容紹介 |
身近な食材「ヨーグルト」が主役のお菓子の本。そのままの酸味を味わう冷菓にしたり、焼き菓子やクリームに入れてふんわり軽く仕上げたりと、いろいろなヨーグルトの使い方を紹介する。
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| キーワード | 菓子 ヨーグルト | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般38～45 - 一般38-1 | 596/W 14 | 100032656 | 一般図書 |
貸出できます
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