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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
60歳からの血糖コントロールごはん |
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|---|---|---|
| 著者 | 荒木 厚∥監修、府川 則子∥監修、羽根田 千恵∥栄養指導・献立、西元 博子∥栄養指導・献立、西郷 友香∥栄養指導・献立、村田 のぞみ∥料理、古田 有花∥企画・構成・文 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2018.2 | |
| ページ数 | 119p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4789518434, 9784789518437
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| 内容紹介 |
今や60代以上の3人に1人が糖尿病かその予備軍という時代。高齢期ならではの糖尿病の病態、その先にあるリスクを解説し、東京都健康長寿医療センターで実際に提供されているバランスのよい1週間献立、たんぱく質豊富な主菜&副菜レシピを紹介する。
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| キーワード | 糖尿病 食餌療法 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般32-1 | 493/J 1 | 100035020 | 一般図書 |
貸出できます
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