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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
最高のおにぎりの作り方 |
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|---|---|---|
| 著者 | 樋口 直哉∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2020.3 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4044005605, 9784044005603
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| 内容紹介 |
noteで、フォロワー4万人を超える人気料理家の、「最高の」料理の作り方。おにぎり、焼きそば、ステーキ、肉じゃが、ナポリタン、ハンバーグ、カルボナーラ、メンチカツなど、全28品の最高の作り方を科学的に分析して説明する。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-2 | 596/H 37 | 100040252 | 一般図書 |
貸出できます
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