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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史 |
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|---|---|---|
| 著者 | インフォビジュアル研究所∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 太田出版 | |
| 出版年 | 2021.1 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4778317386, 9784778317386
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| 内容紹介 |
いまWFP(国連世界食糧計画)がノーベル平和賞を受賞する理由とは。「生きるための食べ物」はいつから「利益のための食べ物」になったのか。食べ物とその欲望の歴史をたどる。カラー図版満載の"図解でわかる"シリーズ第14弾。
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| 目次 |
Ｐａｒｔ１；イエティ君とたどる人と食の歴史紀行Ｐａｒｔ２；人と食の大問題Ｐａｒｔ３；食のイノベーションＰａｒｔ４；日本の食が危ない
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| キーワード | 食物-歴史 食生活-歴史 食糧問題-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 展示・企画 - 今月の展示-SDGｓ02 | 61/ｲ 6 | 100042633 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。