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資料の詳細

■資料情報

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書名

はじめてキムチの本
著者 本田 朋美∥著、守屋 亜記子∥監修
著者典拠
出版者 イースト・プレス
出版年 2022.9
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN
4781621198, 9784781621197
内容紹介
本格的な白菜キムチから風味ゆたかな水キムチ、一風変わったフルーツキムチまで。発酵食品「キムチ」でくらしを楽しむレシピ集。全24レシピを掲載。韓国文化もわかるコラムも充実。
キーワード キムチ 料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 一般30～37 - 一般37-2 596/H 43 100045981 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。