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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
ケーキ 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 暮らしの図鑑 |
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|---|---|---|
| 著者 | フジノ シン∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 翔泳社 | |
| 出版年 | 2022.10 | |
| ページ数 | 199p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4798173339, 9784798173337
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| 内容紹介 |
ケーキの魅力をもっと味わうためのアイデアを紹介した本。ケーキの構造や、それぞれのケーキが生まれた歴史的背景、パティシエが込めた意図、ケーキをもっとおいしく食べるためのちょっとしたコツなど、ケーキを食べるのが楽しくなる知識を掲載する。
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| キーワード | ケーキ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般22～29 - 一般26-2 | 383/F 7 | 100046329 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。